By czas upływał jeszcze milej, przygotowaliśmy dla Was kilka propozycji zaczerpniętych prosto z lokalnej kuchni.
Kosz z lokalnymi produktami
Na śniadanie i kolację najlepiej sprawdzi się kosz pełen ekologicznych dobroci. W naszym koszu ze smakołykami od pobliskich gospodarzy znajdziecie:
Świeżo wypiekany chleb – pachnący jak u Babci, chrupiący, robiony na zakwasie, przygotowany przez Panią Patrycję z sąsiedniej wioski Przesieki
Wiejskie jaja – od szczęśliwych kur sąsiadki Edyty z Mostnik, nie można pominąć też udziału dwóch kogutów, których pianie możecie usłyszeć o poranku
Masło, twaróg, jogurt, mleko – wyroby mleczne pozyskujemy z niewielkiego certyfikowanego gospodarstwa ekologicznego: Farma Pod Świerkami Przetwory Mleczne. Są to istne rarytasy! Mleko pochodzi od krów pasących się na soczystych, zielonych, łąkach nieopodal ujścia Drawy do Noteci.
Pasty warzywne – smaki past różnią się w zależności od sezonu tak aby zawsze były aromatyczne i świeże, przygotowane przez Violę z Głuska
Miód – płynna słodycz z pasieki wujka Bogusia z Krzyża Wielkopolskiego
Dżem – bez dodatku konserwantów, z najlepszych, dojrzewających na słońcu lokalnych owoców, od sąsiadki Edyty
Smalec domowy – z prażonym jabłkiem i cebulką, przyrządzony przez Violę z Głuska
Wędliny swojskie – naturalne od lokalnego producenta z Człopy
Ciasto – świeżo pieczone przez Violę z Głuska z wykorzystaniem lokalnych, sezonowych składników
Sok – świeżo tłoczony, z Hamrzyska
Owoce i warzywa – świeże, ekologiczne i pełne witamin! Różnią się w zależności od sezonu, pozyskiwane od zaprzyjaźnionych gospodarzy z okolicy
Oferujemy również, prócz koszy śniadaniowych, mrożone pierogi oraz słoiki z pysznościami od restauracji : Potrawy znad Drawy która oferuje domowe jedzenie. U nas znajdziecie:
Wspaniały Bigos, 0,9l – 80 zł
Doskonały Żurek, 0,9l – 70 zł
