By czas upływał jeszcze milej, przygotowaliśmy dla Was kilka propozycji zaczerpniętych prosto z lokalnej kuchni.
Kosz z lokalnymi produktami
Na śniadanie i kolację najlepiej sprawdzi się jednen z proponowanych koszy pełnych ekologicznych dobroci.
Zdecyduj jaki wariant najbardziej Tobie odpowiada.
Kosz Puchacza – najbogatsza z ofert śniadaniowych to propozycja dla najbardziej wymagających Juulchin.– 420 zł
Kosz Myśliciela – okrojona wersja na mniejszy apetyt. – 280 zł
Kosz Odkrywcy – dla tych, którzy żyją aktywnie i nie jedzą mięsiwa. – 240 zł
Kosz Smakosza – idealna propozycja dla amatorów swojskich smaków. – 260 zł
Kosz Puchacza zawiera:
Świeżo wypiekany chleb – pachnący jak u Babci, chrupiący, robiony na zakwasie, wypiekany przez Panią Edytę
Wiejskie jaja – od szczęśliwych kur sąsiadki Edyty z Mostnik, nie można pominąć też udziału dwóch kogutów, których pianie możecie usłyszeć o poranku
Masło, twaróg, jogurt, mleko – wyroby mleczne pozyskujemy z niewielkiego certyfikowanego gospodarstwa ekologicznego: Farma Pod Świerkami Przetwory Mleczne. Są to istne rarytasy! Mleko pochodzi od krów pasących się na soczystych, zielonych, łąkach nieopodal ujścia Drawy do Noteci.
Pasty warzywne – smaki past różnią się w zależności od sezonu tak aby zawsze były aromatyczne i świeże,
przygotowane przez Violę z Głuska
Miód – płynna słodycz z pasieki wujka Bogusia z Krzyża Wielkopolskiego
Dżem – bez dodatku konserwantów, z najlepszych, dojrzewających na słońcu lokalnych owoców, od sąsiadki Edyty
Smalec domowy – z prażonym jabłkiem i cebulką, przyrządzony przez Violę z Głuska
Wędliny swojskie – naturalne od lokalnego producenta z Człopy
Ciasto – świeżo pieczone przez Violę z Głuska z wykorzystaniem lokalnych, sezonowych składników
Sok – świeżo tłoczony, z Hamrzyska
Owoce i warzywa – świeże, ekologiczne i pełne witamin! Różnią się w zależności od sezonu, pozyskiwane od
zaprzyjaźnionych gospodarzy z okolicy
Kosz Myśliciela zawiera:
- pieczywo
- jaja 4szt.
- masło
- smalec
- twaróg
- pastę warzywną
- miód
- wędlinę
- owoce i warzywa
Kosz Odkrywcy (bez mięsa):
- 2 x jogurt
- granola
- owoce świeże
- dżem
- miód
- nasiona lub suszone owoce
- napój roślinny
- sok
Kosz Smakosza:
- pieczywo
- twaróg
- masło lub smalec
- wędlina
- kiszone ogórki
- jaja 4szt.
- owoce/warzywa
- miód
Oferujemy również, prócz koszy śniadaniowych, mrożone pierogi oraz słoiki z pysznościami przygotowywane przez zaprzyjaźnioną gospodynie ze wsi obok : Potrawy znad Drawy która oferuje domowe jedzenie. U nas znajdziecie:
Pierogi ruskie – 40 zł (10 szt.)
Pierogi z mięsem – 40 zł (10 szt.)
Pierogi z jagodami / truskawkami – 40 zł (12 szt.)
Pierogi z jabłkiem i cynamonem – 40 zł (10 szt.)
Wspaniały Bigos, 0,9l – 80 zł
Doskonały Żurek, 0,9l – 80 zł
Zupę pomidorową, 0,9l – 60 zł
Zupę gulaszową, 0,9l – 80 zł
Zupę krem z dyni, 0,9l – 80 zł
Leczo wegetariańskie, 0,9l – 75 zł
Leczo z kiełbasą, 0.9l – 80 zł
Gołąbki 0,9 l – 80 zł
Obiadokolację* – zupa i drugie danie – 140 zł
*porcja na 2 osoby (np. zupa pomidorowa 0,9l + pierogi z mięsem 20szt.)
Zestaw do tradycyjnego parzenia herbaty w żeliwnym czajniczku
Specjalnie wyselekcjonowane gatunki herbat zabiorą Was z niezwykłą podróż po świecie pełnym niepowtarzalnych smaków i aromatów.
W pakiecie znajdują się 4 rodzaje herbat (do przygotowania 4 ceremonii), żeliwny dzbanek, czarki do serwowania i opis ceremonii i sposobu parzenia - 90 zł.
Zestaw do grzanego wina
Butelka specjalnie wybranego gruzińskiego półwytrawnego czerwonego wina, wyprodukowanego w regionie Kachetia z głównego szczepu tego kraju - Saperavi
W zestawie znajduje się także kompozycja aromatycznych dodatków do przygotowania wyjątkowego w smaku grzańca wraz z przepisem i instrukcją.
Do serwowania służy karafka z podgrzewaczem i ceramiczne kubeczki.
Butelka 0,75 l /2 osoby - 120 zł.
Serowe Fondue z winem i dodatkami
Zanurz się w tej niezwykłej kulinarnej przyjemności i wspólnie z bliskimi spędź te chwile tak, jakby czas przestał istnieć.
Do zestawu dołączone są dodatki (pieczywo, winogrona) oraz butelka specjalnie dobranego wina (białe lub czerwone) - 200 zł.
Tradycyjny kociołek mongolski do samodzielnego przygotowania na ognisku
Aromatyczna i sycąca mięsna uczta przygotowywana w tradycyjny, mongolski sposób. Mięsne kąski z ziemniakami, kapustą, pomidorami oraz aromatycznymi przyprawami to wspaniały sposób na wspólne biesiadowanie przy ognisku.
Zestaw do przygotowania w żeliwnym kociołku dla 4 osób - 240 zł
Porcja dla dwóch osób - 120 zł
